Las bandejas EVOH son una excelente alternativa para el embalaje de alimentos estable
Bandejas de evoh son una gran alternativa para el empaque de alimentos estable. Ofrecen la máxima protección contra los agentes de oxígeno, gas y químicos. Son ideales para el empaque de productos alimenticios estables como productos lácteos, carnes, verduras, frutas, cereales y más. También son adecuados para su uso en procesos de llenado asépticos, exigiendo esterilización y extensión de vida útil.
EVOH es un polímero termoplástico que contiene unidades de monómero de etileno. Este material tiene buena resistencia al agua y resistencia a los solventes orgánicos. También es no tóxico e insípido. Tiene buenas propiedades mecánicas y es procesable. Sin embargo, no es reciclable. Se usa ampliamente en la industria de envases de alimentos. A menudo se usa en envases flexibles como la capa de barrera media en una película compuesta. También se utiliza en el empaque de una amplia gama de productos químicos industriales. Las aplicaciones más comunes de EVOH en los envases de alimentos están en el embalaje de carne, productos lácteos, verduras, frutas, cereales y bebidas.
Las bandejas EVOH son una opción popular para muchas aplicaciones. Además de sus excelentes propiedades de barrera de gas y humedad, EVOH tiene excelentes propiedades mecánicas, lo que lo convierte en un material adecuado para el embalaje de alimentos estables. También tiene una buena procesabilidad, lo que permite que se produzca en una variedad de formas y espesores. EVOH es adecuado para su uso en procesos de envasado aséptico y no aséptico. También es resistente a los agentes externos, lo que lo hace adecuado para procesos de llenado aséptico y exigente esterilización. Además de sus excelentes propiedades de barrera, EVOH no es tóxico y tiene un alto grado de clima. Esto lo hace adecuado para el embalaje de productos aceitosos.
Se investigaron bandejas hechas de EVOH/PE flexible y múltiples múltiples Flexibles EVOH/APET/PE. El grosor de la capa EVOH en estos materiales se midió en varios lugares, incluidas cinco áreas perpendiculares a la dirección de extrusión. El grosor promedio de la capa fue de 1.1 um - 0.1 um (H1) para la pared adelgazada de la bandeja, 2.5 um - 0.3 um (H1) para los bordes y 1.4 um - 0.3 um (H1) en el medio. El grosor general de la capa se midió en diez ubicaciones por película. La distribución de grosor medida se trazó como un perfil desde el centro de la parte inferior de la bandeja.
La distribución de grosor medida se comparó con los valores esperados para cada capa. El% de EVOH promedio se determinó para cada ubicación. Los valores promedio para el% de EVOH en las diferentes ubicaciones se compararon con el% EVOH inicial en las sábanas. El% de EVOH promedio en las bandejas permaneció casi lo mismo que el grosor global. Se encontró que el OTR de estas bandejas era mejor que los valores predichos. Sin embargo, el OTR para el material PA/PE flexible fue más bajo de lo esperado. El OTR se estimó en 1.0 - 0.1 cc por paquete por día por cajero automático. Del mismo modo, el OTR para la multicapa PS/EVOH/PE fue de 0.5 - 0.1 cc por paquete/día por cajero automático.
Las propiedades de barrera de las múltiples capas dependen del grosor de la capa de sándwich. Por ejemplo, en una bandeja delgada APET/PE/EVOH/PE de 50 mm, se estimó que el OTR era 0.5 - 0.1 cc/paquete/día por cajero automático. Para una bandeja PS/EVOH/PE de 50 mm, se estima que el OTR es 1.0 - 0.1 - 0.03 cc/paquete por día por cajero automático.
La bandeja de mapas (envasado de atmósfera modificado), tal como su nombre lo indica, se refiere a la tecnología que controla artificialmente la proporción de gases (oxígeno, dióxido de carbono, nitrógeno, etc.) en el paquete para extender la vida útil.
Publicar comentario