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Cómo ayudan las bandejas de CPET a conservar los productos alimenticios durante tiempos de almacenamiento más prolongados

Las bandejas de CPET se han convertido en la opción preferida de este concepto de comida preparada. Están especialmente diseñados para un fácil agarre y uso de calor. Las comidas se pueden almacenar en la bandeja y mantener calientes cuando estén listas para servir.

Una bandeja CPET también se denomina "segunda piel" porque puede soportar una variedad de alimentos que tienen una capa en la parte inferior. Éstos incluyen; perros calientes, salchichas, tocino, fiambres, pretzels, nueces, varios quesos, galletas saladas, varias salsas, vegetales, carnes, productos lácteos, palomitas de maíz, galletas y papas fritas. Todos los alimentos, excepto las palomitas de maíz, pueden caerse fácilmente de la bandeja y meterse en el lavavajillas o incluso usarse como adorno en un pastel.

Estas bandejas funcionan especialmente bien en un entorno en el que los productos alimenticios están expuestos al calor, incluidos a menudo productos alimenticios recién horneados, como pasteles o tartas. Una excelente característica del CPET es el hecho de que el producto tiene una segunda piel completamente sellada que proporciona la máxima protección para los alimentos. Estos modelos también son seguros para el uso de bebés, personas mayores y personas con movilidad restringida o con destreza limitada. Cuando se utiliza con los accesorios del sistema CPET VSP como VSP Digital Thermo Pad y VSP Thermo Shield, la bandeja CPET y los accesorios ofrecen a los consumidores una forma efectiva y conveniente de preparar productos alimenticios.

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