Características del empaque de atmósfera modificada

Compuesto modificado Embalaje de atmósfera , también conocido como envasado de desplazamiento de gas, preservación que la calidad de un grado más alto, la preservación de los alimentos debe garantizarse, pero la calidad de los alimentos puede no estar fresca.
Embalaje de ambiente modificado Puede cumplir con los alimentos cocidos de pescado de ganado occidental, cocinar, guiso, comida rápida, carne y otros productos alimenticios, en un cierto período de tiempo y mantener los requisitos originales de conservantes.
El gas de recién llegado en Embalaje de ambiente modificado Por lo general, consiste en CO2, O2, N2 y otros gases. La mayor parte de la supresión de corrupción del crecimiento y reproducción bacteriana y fúngica. Con el gas CO2 es el principal agente antibacteriano de preservación de gas; O2 puede inhibir el crecimiento y la reproducción de la mayoría de las bacterias de deterioro anaeróbico, mantener el color de la carne fresca y la respiración de frutas y verduras frescas para mantener el estado fresco del papel; N2 es un gas inerte, generalmente no reacciona con los alimentos tampoco para ser absorbido por los alimentos, en Embalaje de ambiente modificado utilizado para llenar gas. Después del empaque de la atmósfera modificada, el gas de recién manteniendo forma una película protectora en la superficie de los alimentos para lograr el mantenimiento antibacteriano y de frescura, y mantener los ingredientes nutritivos de los alimentos y el sabor, el sabor y la forma originales.

www.nblinhua.com