Elegir contenedores de comida adecuados para comida para llevar

El tipo de contenedor de alimentos utilizado para la comida para llevar para llevar en el restaurante debe ser funcional, ser adecuado para su propósito y poder reflejar el estándar de su establecimiento gastronómico. Los alimentos que no están bien contenidos pueden dar una mala impresión, ya sea para llevar o como una bolsa para perros, por lo que es importante elegir los contenedores de alimentos adecuados para los diferentes tipos de alimentos.

Espere que un cliente incluya el contenedor de comida para llevar de su restaurante o en el establecimiento de la comida al clasificar su experiencia. Puede parecer una parte inusual de la experiencia, pero considere cómo se sentirá un cliente si los alimentos se filtran, caen o salen mal debido a un contenedor de alimentos insuficiente. Además, una tienda de delicatessen exclusiva no estará satisfecho con los contenedores de alimentos torpes y feos para sus clientes que llevan deliciosas comida. Esos contenedores deben ser elegantes y tal vez incluso marcados con el nombre y el logotipo de la deli.

Como parte de su investigación para determinar qué contenedores elegir para su restaurante, descubra qué tipo de cliente suele atraer, así como sus hábitos gastronómicos y el nivel de ingresos que probablemente tengan. Esto lo ayudará a determinar el costo que está dispuesto a gastar en los contenedores de alimentos.

Determine el tamaño de los alimentos que se colocarán en contenedores. Establezca el tamaño de la porción solo para una sola comida y pídala bien. La FDA requiere que algunos alimentos también tengan también los ingredientes y los hechos nutricionales en una etiqueta al empaque. Esta etiqueta también se puede utilizar para mejorar el embalaje, si planea vender los alimentos en un recipiente no claro bien sellado.

Además, determine a qué temperatura desea vender su comida. Para alimentos calientes, para el mejor sabor, puede requerir calentamiento constante, por lo que debe colocar un recipiente de plástico moldeado o en sartenes de aluminio. Deberá encontrar uno que tenga suficiente grosor para retener el calor. Tenga en cuenta que el calor puede cambiar la forma del contenedor. Ayuda a pinchar la tapa con un pequeño agujero, para evitar la niebla.

Si se trata de alimentos fríos regulares, por otro lado, puede usar contenedores de alimentos de plástico transparente para una mejor presentación. Sin embargo, si requiere una temperatura más fría, es mejor usar material para mascotas. Si está congelado, use poliestireno, ya que este es el mejor material para prevenir grietas.

Además, asegúrese de que su comida aún lo vea mejor después de sacudir el contenedor durante cinco minutos. Use compartimentos, elevadores y cuadrículas para mantener la comida en su lugar. Si el contenedor de alimentos es para Take Out, debe ser capaz de hacer frente al movimiento y ser a prueba de daños cuando se agita. Haga un poco de prueba suya antes de enviar la comida con los clientes.