Contenedores de plástico para alimentos: cómo elegir los seguros

El plástico se ha convertido en un material muy cercano a nuestra vida. Nunca dejamos usos de plástico en nuestras actividades diarias y una de las prácticas más comunes es usar plástico como nuestros contenedores de alimentos y bebidas. Los contenedores de plástico se han producido en varios tipos, de diferentes materiales, y están destinados a diferentes fines y usos. Tener un conocimiento práctico sobre símbolos y materiales de plástico es importante para nosotros cuando decidimos usar contenedores de plástico de alimentos.

Los tipos de plástico se clasifican por materiales que consisten en ellos. El plástico que es seguro para el contenedor de alimentos debe estar libre de sustancias peligrosas como bisfenol-A o BPA comúnmente abreviado, cloruro de polivinilo o PVC. El BPA se usa en la producción de plástico para aclararlo y difícil, mientras que el PVC a menudo se usa junto con ftalatos para hacer plástico flexible. El problema surge cuando esas sustancias nocivas se filtran del recipiente de plástico y contaminan alimentos o agua que contiene. Ocurre cuando usamos el contenedor para comida/agua caliente, o cuando el recipiente está rayado o roto.

Prácticamente podemos identificar tipos de plásticos en función de sus símbolos y números dentro del triángulo que generalmente se encuentran en la parte inferior de un recipiente de alimentos de plástico. Esos símbolos son los siguientes:

Pete o PET (tereftalato de polietileno) generalmente se usa en agua y refresco, aceite de cocción, botellas de enjuague bucal y es solo para un solo uso. Nunca lo use para agua caliente o comida.

El plástico HDPE (polietileno de alta densidad) generalmente se usa para jarras de leche, recipientes de soluciones de limpieza, bolsas de basura, botellas de jugo, botellas de limpiador doméstico, botellas de champú, bolsas de compras, botellas de aceite de motor, bañeras de mantequilla y yogurt, y alineadores de cajas de cereales. Este tipo de plástico también está destinado solo a un solo uso.

El plástico V o PVC (cloruro de polivinilo) se usa normalmente para envolver (envoltura adhesiva), botellas de champú, limpiador de ventanas y botellas de detergente, botellas de aceite de cocina y muchos otros recipientes. Debido a que PVC es resistente y resistente al clima, también se usa ampliamente para la tubería. Sin embargo, PVC puede liberar dioxinas que son perjudiciales para la salud cuando se calientan, por lo que nunca queme este plástico.

LDPE (polietileno de baja densidad) se usa para recipientes de alimentos, bolsas de limpieza y compras en seco, bolsas, ropa, muebles, alfombras y botellas suaves /flexibles. Este tipo de plástico tiene una fuerte flexibilidad y se puede reciclar o reutilizar de manera segura.

PP (polipropileno) es el material más adecuado para el recipiente de alimentos y las biberones. Debido a su alto punto de fusión, este plástico se utiliza para contenedores de yogus, jarabe, ketchup, ya sea para alimentos fríos o calientes.

PS (poliestireno) se usa en placas desechables, tazas de espuma de poliestireno suaves y cajas de comida y se usa comúnmente cuando compramos café y comida en restaurantes para llevar. Este plástico también se usa para bandejas, empaquetado de espuma, cajas de CD, cubos de hielo, pinturas, cartones de huevos y aislamiento del edificio. No obstante, lo mismo que PVC, el poliestireno puede liberar toxina cuando se calienta, por lo que debemos tener mucho cuidado cuando lo usamos para alimentos calientes y contenedores de bebidas.