Tipos de recipientes de plástico para alimentos seguros e inseguros

Los recipientes de plástico contienen muchos productos químicos, algunos de los cuales han sido identificados como potencialmente dañinos. En general, debe evitar dos productos químicos en particular: el bisfenol A y los ftalatos. Porque estos dos químicos interfieren con las hormonas animales y humanas.

Los investigadores han identificado mejor los efectos dañinos del bisfenol A, mientras que los ftalatos generalmente se consideran seguros en comparación. Aún así, más vale prevenir que lamentar. El hecho de que un recipiente de plástico contenga bisfenol A o ftalatos depende de su tipo. Puede identificar el tipo de plástico en un contenedor mirando el número de código de reciclaje.

Tereftalato de polietileno - No reutilizar

Comúnmente se encuentra tereftalato de polietileno en botellas para jugos, aderezos para ensaladas, agua, aceite vegetal y enjuague bucal. Los frascos de mantequilla de maní y pepinillos a menudo también contienen este material. El tereftalato de polietileno es liviano, transparente y suave, pero sus fabricantes lo prevén para un solo uso.

Si bien no contiene bisfenol A ni ftalatos, sí contiene antimonio, un posible carcinógeno humano. Además, las bacterias dañinas pueden acumularse en él a medida que lo reutiliza. Los envases de tereftalato de polietileno pueden tener el símbolo "PET" en ellos.

Polietileno de alta densidad - Seguro

Los recipientes de leche, las botellas de detergente, las bolsas para congelar y las bolsas de plástico para supermercado a menudo contienen polietileno de alta densidad, un plástico relativamente rígido. Plástico de polietileno de alta densidad que no contiene bisfenol A ni ftalatos. Y los envases fabricados con este material pueden tener el símbolo "HDPE" en ellos.

Cloruro de polivinilo - Contiene ftalatos

El cloruro de polivinilo contiene ftalatos que pueden causar problemas reproductivos en animales y humanos. El plástico de cloruro de polivinilo puede ser plastificado o no plastificado, el primero es transparente y flexible y el segundo es más rígido. Los envases de alimentos comúnmente hechos con cloruro de polivinilo incluyen botellas de jugo de frutas, botellas de aceite de cocina y envases transparentes para alimentos. Las tuberías y revestimientos de PVC plastificado también contienen ftalatos. Los recipientes de cloruro de polivinilo pueden tener el símbolo "V" en ellos.

Polietileno de Baja Densidad - Seguro

Los envases de alimentos congelados y las botellas exprimibles de condimentos a menudo contienen polietileno de baja densidad porque es flexible y resistente a los solventes. Este plástico no contiene ningún químico dañino conocido. Los contenedores de polietileno de baja densidad pueden tener el símbolo "LDPE" en ellos.

Polipropileno - Seguro

Los recipientes de polipropileno no filtran productos químicos nocivos en alimentos o líquidos. Comúnmente contienen yogur, medicamentos, bebidas, ketchup y medicamentos. El polipropileno es flexible, duro y semitransparente y tiene una alta resistencia a los disolventes. Los contenedores de polipropileno pueden tener el símbolo "PP" en ellos.

policarbonato

En general, debe evitar el policarbonato contenedores de plástico porque pueden contener bisfenol A que se filtra en su contenido. Los recipientes de plástico de policarbonato a menudo tienen el símbolo "PC" u "Otro". Encontrará plásticos de policarbonato en botellas enfriadoras de agua de 3 y 5 galones, botellas de agua duras y reutilizables y tazas de café para llevar. Los fabricantes utilizan policarbonato para estos fines porque es prácticamente inastillable.