Es reutilizar el recipiente de plástico seguro

Entre cajas de comida para llevar resistentes, bañeras de margarina y económicos recipientes de plástico , no es difícil en la actualidad de hoy encontrar un hogar para su pasta sobrante. De hecho, la mujer estadounidense promedio posee 22 contenedores de plástico de alimentos, y la mitad de las mujeres reutilizan el empaque de alimentos como contenedores de almacenamiento.

Eso puede sonar ingenioso, pero entre los expertos, en realidad es motivo de preocupación. A corto plazo, el mayor riesgo es la contaminación bacteriana. Si un recipiente de plástico está destinado a un uso único, es posible que no esté diseñado para una fácil limpieza, lo que puede permitir que los gérmenes proliferen cuanto más tiempo se aguanta.

Por ejemplo, si tiene una abertura muy estrecha, como una botella de refresco, es esencialmente imposible limpiar de manera efectiva, aparte de verter un líquido hirviendo dentro para matar todas las bacterias. Y eso comprometería el plástico. Algunos investigadores evaluaron el agua de las botellas de agua de los estudiantes de primaria, muchas de las cuales habían sido rellenadas continuamente sin ser lavadas, y descubrieron que casi dos tercios de las muestras contenían suficientes bacterias para que no sean aptos para el consumo.

Pero, ¿qué pasa con los recipientes fáciles de limpiar, como esos pequeños tazones de plástico de las articulaciones para llevar? Aunque es posible que pueda enjuagar a fondo cualquier residuo de alimentos, eso no significa que deba agregar estos contenedores al repertorio de la lonchera.

¿Por qué? Los productos químicos que acechan en algunos contenedores, especialmente aquellos que no están diseñados para la reutilización, podrían filtrarse fuera del plástico y a su comida si los calienta en el microondas, tíralos en el lavavajillas o dejarlos al sol durante un largo período de tiempo.

Pero antes de tirar su bañera, revise la parte inferior del código de reciclaje, un número que puede ayudarlo a identificar de qué tipo de plástico está hecho su contenedor. Si ve #2, #4 o #5, entonces es muy probable que esté en el claro para los productos químicos, lo que significa que puede reutilizar su contenedor de manera segura.

La mayoría de los contenedores reutilizables que compra en la tienda están hechos de plástico #5, o polipropileno, que tiene un bajo riesgo de lixiviación química. También se usa comúnmente para recipientes de yogurt, bañeras de margarina y botellas para alimentos vertibles, como el jarabe.

Lo mismo ocurre con el polietileno de baja densidad (código de reciclaje #4), a menudo utilizado para películas de embalaje y polietileno de alta densidad (código de reciclaje #2), a partir del cual se hacen jarras de leche. Los plastificantes no se usan típicamente en estos plásticos, por lo que lo único que tendrá que tener en cuenta es exceder la temperatura máxima de uso, solo para evitar deformarlos o deformarlos.

En aras de la precaución, si está reutilizando recipientes de plástico, incluso aquellos con códigos de reciclaje "seguros", intente limitar su uso a alimentos con acidez, azúcar, grasa y alcohol similares al artículo que originalmente llegó en ellos. Por ejemplo, no use un recipiente de acortamiento de plástico para almacenar un aderezo para ensaladas a base de vinagre. De esa manera, el contenedor de plástico mantendrá su integridad el mayor tiempo posible.