¿Qué plástico es seguro para los envases de alimentos?

Todos escuchamos sobre los peligros de los químicos de los plásticos que se filtran en el agua y los alimentos de nuestras botellas y Contenedores de comida . Entonces, ¿cómo sabemos cuáles son seguros? No hay garantía de que cualquier plástico esté completamente libre de lixiviación. La mejor opción es evitar los plásticos por completo. Sin embargo, si elige plásticos, algunos son mejores que otros.

Probablemente hayas visto los números en un triángulo que aparecen en el fondo de muchos recipientes de plástico para alimentos. Estos números identifican el tipo de plástico utilizado.

Por lo general, los peores plásticos son los que tienen los números 3 y 6. Por lo general, no se usan para envases de bebidas; sin embargo, las envolturas adhesivas, los cubiertos desechables y los empaques de espuma de poliestireno (como las bandejas para llevar de un restaurante) están hechos de estos plásticos. .

Se pueden usar los etiquetados con los números 1 y 7, pero con precaución. El agua, los jugos y los refrescos a menudo se embotellan en plásticos número 1. Mientras que los biberones y los recipientes de alimentos más grandes con frecuencia contienen plástico número 7. Algunos contienen BHA, otros no.

Como regla general, los plásticos numerados 2, 4 o 5 son las mejores opciones. Se ha descubierto que estos filtran la menor cantidad de productos químicos.

Además, existen algunas pautas generales para los plásticos utilizados en los envases de alimentos:

1. "Apto para microondas/lavavajillas" solo significa que el producto no se deformará cuando se coloque en estos aparatos. No garantiza que ninguno de los productos químicos contamine los alimentos. Una mejor opción para cualquier recalentamiento es usar recipientes de vidrio y lavar los plásticos a mano con un detergente suave.

2. Evite dejar sus recipientes de plástico para alimentos en un automóvil caliente o en cualquier lugar donde estén expuestos a temperaturas más altas.

3. Si trae a casa comida de un restaurante, vuelva a empaquetar inmediatamente las sobras en un recipiente de vidrio.

4. En lugar de vasos de espuma de poliestireno, opte por vasos de acero inoxidable, vidrio o incluso bambú.

5. La vajilla en los restaurantes de comida rápida a menudo está hecha de plástico número 6. Evite las comidas que requieran utensilios, o traiga los suyos.

6. Trae agua de casa en un recipiente de confianza, en lugar de comprar agua que ha sido embotellada previamente en un plástico cuestionable.

En conclusión, tenga cuidado al elegir o usar recipientes de plástico para alimentos, ya que no todos los plásticos son completamente seguros.