¿Qué plástico es seguro para los recipientes de alimentos?

Todos escuchamos sobre los peligros de los productos químicos de los plásticos que se lixivian en el agua y los alimentos de nuestras botellas de bebida y contenedores de comida . Entonces, ¿cómo sabemos cuáles están seguros? No hay garantía de que cualquier plástico esté completamente libre de lixiviación. La mejor opción es evitar los plásticos por completo. Sin embargo, si elige plásticos, algunos son mejores que otros.

Probablemente haya visto los números en un triángulo que aparecen en el fondo de muchos recipientes de plástico. Estos números identifican el tipo de plástico utilizado.

En general, los peores plásticos son los que tienen los números 3 y 6. Estos no se usan típicamente para contenedores de bebidas, sin embargo, la envoltura de la adhesiva, los cubiertos desechables y el empaque de espuma de poliestireno (como bandejas para llevar de un restaurante) están hechos de estos plásticos .

Se pueden usar los etiquetados número 1 y 7, pero con precaución. El agua, el jugo y los refrescos a menudo se embotellan en los plásticos número 1. Mientras que los biberones y los recipientes de alimentos más grandes con frecuencia contienen plástico número 7. Algunos contienen BHA, otros no.

Como regla general, los plásticos numerados 2, 4 o 5 son las mejores opciones. Se ha encontrado que estos filtran la menor cantidad de productos químicos.

Además, hay algunas pautas generales para los plásticos utilizados en los contenedores de alimentos:

1. "Safe de microondas/lavaplatos" solo significa que el producto no se deformará cuando se coloque en estos electrodomésticos. No garantiza que ninguno de los productos químicos contaminará los alimentos. Una mejor opción para cualquier recalentamiento es usar recipientes de vidrio y lavar los plásticos a mano en un detergente suave.

2. Evite permitir que sus contenedores de plástico se dejen en un automóvil caliente, o en cualquier lugar donde se expusen a temperaturas más altas.

3. Si trae comida a casa de un restaurante, reempaquete inmediatamente las sobras en un recipiente de vidrio.

4. En lugar de copas de espuma de poliestireno, opte por acero inoxidable, vidrio o incluso bambú.

5. La vajilla en restaurantes de comida rápida a menudo está hecha de plásticos número 6. Evite las comidas que requieren utensilios o traiga las suyas.

6. Traiga agua de casa en un recipiente en el que confíe, en lugar de comprar agua que se ha inclinado previamente en un plástico cuestionable.

En conclusión, tenga cuidado al elegir o usar recipientes de plástico de alimentos, ya que no todos los plásticos son completamente seguros.