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Hoy, hable sobre cómo las verduras y las frutas se mantienen frescas y cómo prevenir el crecimiento de bacterias en verduras y frutas, introducidas por Ningbo Lin Hua Plastics Co., Ltd ..
Productos de frutas frescas Embalaje de atmósfera modificados, según la variedad y la frescura, a 0-4 grados de período de preservación de temperatura de 15-30 días. Las películas de embalaje deben usar una película de plástico compuesto de barrera de gas de alta barrera, para mantener la concentración de gas en el paquete. El embalaje de atmósfera controlada para alimentos horneados y cocinados incluye pasteles horneados, pasteles, galletas, panes, etc. El ingrediente principal es el almidón. Cause el deterioro y el envejecimiento de los alimentos, la estructura molecular de la oxidación de grasas en descomposición causada por el deterioro en el almidón, duro como causado por el moho. O2 puede inhibir la mayoría del crecimiento bacteriano anaeróbico y la reproducción de la corrupción, para mantener el color de la carne fresca y las frutas y verduras frescas para mantener la respiración aeróbica, para mantener el efecto de frescura; Es para ayudar a preservar el tamaño del corte, pero también para cumplir con los requisitos dietéticos, las herramientas de segmentación tienen agudos. Cosecha de materias primas, inspección, pretratamiento, segmentación (bloque, seda, ding deng), limpieza, drenaje, conservación (dorado o esterilización), envasado, transporte, ventas no todas las verduras son adecuadas para el procesamiento de verduras, otro tipo de papel de envoltura. Haga que los cítricos frescos durante 3 meses, la preservación de Litchi en más de 30 días. Vegetales de hoja: use "papel" para retener la humedad vegetal.
Método de precuminación: Predacoso en hielo
El hielo triturado se rocía en el producto o en el recipiente de agua con el producto, y el área de contacto del producto se amplía para aumentar el efecto de absorción de calor. Desde la perspectiva de la dirección de la logística vegetal, se divide en 3 piezas, área de ventas y área conectada del área de ventas. Las áreas incluyen la recolección de frutas y verduras, procesamiento comercial después de recoger (clasificación, calificación, restauración y contenedores refrigerados, almacenamiento en frío de barcos y transporte refrigerado por aire). El congelador es el último enlace en la cadena fría. La evaporación de la superficie del producto rápidamente, lo que resulta en una disminución rápida de la temperatura del producto. Adecuado para verduras, y algo de tallo, coliflor.
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