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¿A menudo usa la vajilla de plástico desechable al comer fuera?
Por ejemplo, use vasos de plástico para beber té o bebidas, y use tazones de plástico desechables para las comidas cuando los saca o los empaca. ¿Alguna vez te has preguntado si habrá sustancias dañinas en plástico cuando las uses para agua caliente y comidas grasosas? ¿Migrar a los alimentos y luego comer en nuestros estómagos? Hagamos una prueba.
Elementos de prueba:
El país tiene estándares para los plásticos de contacto de alimentos, es decir, GB 4806.7-2016 "Materiales y productos plásticos para el contacto de alimentos", que estipula los siguientes indicadores físicos y químicos:
1 migración total
Los plásticos utilizados en contacto con los alimentos pueden tener varias sustancias dañinas (principalmente plastificantes, antioxidantes, estabilizadores, etc.) migran a los alimentos. Este proyecto es empaparse en varios simulantes de alimentos y evaporar y secar el líquido de remojo. , Obtenga la cantidad total de materia no volátil migrada de la muestra a la solución de remojo.
Para el vaso de plástico, el simulante que usamos es al 10% de etanol, la temperatura es de 70 grados (simulando el té caliente), remojo durante 2 horas.
Para los tazones de plástico, el líquido simulado que usamos es al 4% de ácido acético (simulando alimentos ácidos) y al 95% de etanol (simulando alimentos aceitosos). La temperatura es de 70 grados, remoja durante 2 horas.
2 consumo de permanganato de potasio
El principio de la prueba de consumo de permanganato de potasio es remojar la muestra probada en agua destilada. Todas las moléculas pequeñas orgánicas fácilmente solubles se disolverán en el agua para formar una mezcla. La solución mixta se titula con una fuerte solución de permanganato de potasio oxidante. Las pequeñas moléculas orgánicas se oxidarán y el agua no participará en la reacción química. El consumo de permanganato de potasio indica el contenido de sustancias orgánicas solubles. .
3 metal pesado
Los plásticos en contacto con los alimentos pueden contener metales pesados, principalmente de estabilizadores de calor, colorantes o algunos materiales de baja calidad. Este proyecto detecta el contenido de metales pesados en plásticos.
Resultados de la prueba:
Se sorprendió al descubrir que las cuatro muestras muy baratas están completamente bien.
Por ejemplo, el resultado de una taza de plástico:
El líquido simulado del tazón de plástico es diferente. Los resultados de esta parte son los siguientes:
La migración total, el permanganato de potasio, los metales pesados están completamente calificados.
Parece que estábamos demasiado preocupados antes, al menos en el entorno de uso normal, las sustancias nocivas del plástico no migrarán a los alimentos. Los materiales de estas muestras que compramos son todos PP (polipropileno). A juzgar por los resultados de nuestra prueba, este material es relativamente seguro.
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