Presentación de los secretos de las bandejas de envasado de mapas: una guía completa para las empresas
En el mundo del embalaje de alimentos,
Embalaje de atmósfera modificado (mapa) se ha convertido en una técnica popular para extender la vida útil y mantener la calidad de los productos perecederos. En el corazón del embalaje de mapas se encuentra la bandeja de embalaje de mapas, un componente crucial que juega un papel importante en la preservación de la frescura y garantizar la integridad del producto. En esta guía integral, presentaremos los secretos de las bandejas de envasado de mapas, proporcionando a las empresas información valiosa sobre sus beneficios, tipos y consideraciones para la implementación.
1. ¿Qué son las bandejas de embalaje de mapas?
Las bandejas de embalaje de mapas son bandejas especialmente diseñadas hechas de materiales de grado alimenticio que son compatibles con el proceso del mapa. Estas bandejas están diseñadas para acomodar las necesidades específicas de diferentes productos, como frutas, verduras, carnes y artículos de panadería. Proporcionan un entorno protector dentro del paquete, lo que permite el control y la regulación de los gases que rodean el producto.
2. Beneficios de las bandejas de embalaje de mapas:
Las bandejas de embalaje de mapas ofrecen varios beneficios clave para las empresas:
a. Vida útil extendida: bandejas de embalaje de mapas ayudan a extender la vida útil de los productos perecederos creando una atmósfera optimizada dentro del paquete. Esta atmósfera ralentiza el crecimiento de bacterias, mohos y otros microorganismos de deterioro, preservando así la frescura y la calidad del producto durante una mayor duración.
b. Calidad mejorada del producto: al regular la composición de gases dentro del empaque, las bandejas de mapas ayudan a mantener el color, la textura y el sabor de los productos. Minimizan la oxidación y evitan la pérdida de humedad, asegurando que los productos lleguen a los consumidores en las mejores condiciones posibles.
do. Reducción del desperdicio de alimentos: con la vida útil extendida y la mejor calidad del producto, las bandejas de envasado de mapas contribuyen a reducir el desperdicio de alimentos. Esto es especialmente beneficioso para las empresas que tratan con artículos altamente perecederos, donde minimizar los desechos puede tener un impacto significativo en la rentabilidad y la sostenibilidad.
Bandeja de mapas PP de alta barrera LP9540 
El principio y la función de la bandeja de mapas:
La bandeja de mapas (envasado de atmósfera modificado), tal como su nombre lo indica, se refiere a la tecnología que controla artificialmente la proporción de gases (oxígeno, dióxido de carbono, nitrógeno, etc.) en el paquete para extender la vida útil.
Nuestras bandejas de mapas están hechas de una alta barrera, material de polipropileno que puede ayudar a extender la vida útil del estante. Sellado herméticamente con una película de tapa de barrera, la salida final es un paquete a prueba de fugas. Esta combinación de película de bandeja de barrera sólida/lidding proporciona una unidad de barrera autónoma.
En un sistema cerrado, la proporción de gases ambientales se modifica a la afección que puede reducir la respiración y disminuir el consumo de nutrientes. Sin embargo, para restringir la respiración de las células y retrasar el proceso de metabolismo, hace que las células en un estado inactivo en lugar de la muerte. Y cada vez que las células salgan de la atmósfera modificada, seguirán manteniendo su ritmo normal de metabolismo sin otros efectos secundarios. Por supuesto, todos estos están en la premisa de baja temperatura.
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